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腊肉是放保鲜还是急冻
腊肉放冰箱保存效果更好,零下4摄氏度的冰箱冷冻层可以完全抑制微生物的繁殖,让腊肉保存更久。冰箱保鲜层的温度为4~6摄氏度,虽然可以减弱微生物的活动,但不能完全抑制微生物的繁殖。
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腊肉放冰箱保存效果更好,零下4摄氏度的冰箱冷冻层可以完全抑制微生物的繁殖,让腊肉保存更久。冰箱保鲜层的温度为4~6摄氏度,虽然可以减弱微生物的活动,但不能完全抑制微生物的繁殖。