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蜜汁鸡翅怎么做
鸡翅换刀,洗去血水,葱切段,姜切片,锅中用油加热,放入鸡翅炸至金黄色,捞出。将葱、姜、八角炒香,倒入开水,加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐,烧开,放入鸡翅,转小火,焖15分钟。等汤干了,倒入蜂蜜,再小火炖5分钟,让鸡翅均匀裹在汤里。
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鸡翅换刀,洗去血水,葱切段,姜切片,锅中用油加热,放入鸡翅炸至金黄色,捞出。将葱、姜、八角炒香,倒入开水,加入料酒、生抽、蚝油、冰糖、盐,烧开,放入鸡翅,转小火,焖15分钟。等汤干了,倒入蜂蜜,再小火炖5分钟,让鸡翅均匀裹在汤里。