韭菜苔炒鸡蛋窍门

韭菜苔炒鸡蛋小贴士:韭菜苔快炒，不要炒太久，不需要加盐以外的其他调料，否则会掩盖韭菜苔本身的香味。

韭菜苔炒鸡蛋的做法:

材料:韭菜苔300克，鸡蛋2个，洋葱1根，盐适量。

1.韭菜苔洗净，切段。

2.打碎鸡蛋。

3.在热锅里煮鸡蛋，冷却油。为以后的使用服务他们。

4.第二次加油。葱花翻炒，放入韭菜苔，翻炒加适量盐。

5.加入煎蛋，搅拌均匀，即可食用。