推荐生活知识
糖蒜绿了咋回事
腌制糖蒜变绿是因为处于酸性环境，大蒜中的一些含硫物质在蒜氨酸酶的作用下发生化学变化，产生蓝色和黄色两种含硫色素。这两种颜料叠加时出现绿色，属于正常现象。
本文来自投稿，不代表本站立场，如若转载，请注明出处：https://carzhishi.com/shzs/2558.html
成为第一个评论的人