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脊骨怎么做好吃
1.食物准备:脊骨500g、玉米1根、胡萝卜1根、生姜1根、红枣5颗、黑胡椒2个、白醋1/3汤匙、盐2茶匙。
2.将脊骨切成片,焯一下,捞出备用。将姜和洋葱切片。红枣洗净。
3.玉米切块,胡萝卜切滚刀块。
4、脊骨、姜、白醋、红枣、黑胡椒粒放入砂锅。
5.煮到汤变浓。
6.加入玉米和胡萝卜,加盐,煮1小时。
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