粽子从冰箱里拿出来一天后还可以吗

不会，因为粽子在冷却的过程中会和空气发生化学反应产生有害物质，还会变酸。建议拿出来加热。

冷冻室温度约为-18℃。可将新鲜或冷冻的肉、鱼、家禽或熟食保存约3个月。冷柜可以快速冷冻需要长时间保存的新鲜鱼肉类食物，最大限度保证食物的新鲜风味。但是食物拿出来后要尽快吃，因为在粽子冷却的过程中，食物会和空气发生化学反应，产生有害物质。