猴头菇怎么吃

1.猴头菇也是一种食用菌，可以像蘑菇一样炒着吃。但由于猴头菇本身味道比较浓，可以用一些味道不那么浓的肉和山药一起炒，以免影响猴头菇本身的味道。

2.猴头菇的菇伞表面有很多蓬松的肉刺，所以猴头菇本身更容易吸收其他食材的味道，更适合做汤。可以和排骨、鸡肉一起煮，猴头菇的味道可以煮成汤。同时，猴头菇还能增加肉味，使猴头菇口感更加丰富醇厚。

3.猴头菇也是一种食用菌，味道独特，所以也可以加入馅料。可以考虑包饺子或者包子。猴头菇做的馅料味道很浓，可以搭配猪肉、木耳、虾、白菜等。