鸡蛋炒饭怎么炒好吃

1.锅中倒入5ml油，用蛋液翻炒。

2.从锅里加入5毫升油。

3.加入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒。料酒3mg后翻炒。

4.倒入500克大米，搅拌均匀。

5.倒入煎蛋，盐3克，大火翻炒1分钟，出锅。

蛋炒饭:

蛋炒饭是一道常见的菜。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简。据专家考证，蛋酸是一种用糯米和鸡蛋做成的食品。有人推测这可能是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，还有维生素A和b。