打铁花的原理

1.金属具有导热快、传热快、冷却速度快的特点，在空气中会很快冷却下来。表演者正是利用了这一特点，将高温的铁水打到空中后，会迅速变成粉碎的微小颗粒。这些小颗粒向上或向下飞，就像电焊落下的火星一样，基本不会烫伤人。

2.打铁花多在冬季演出。因为冬天气温低，开出来的铁花可以快速降温，对表演者来说更安全。演奏铁花的表演者必须手持两根“花棍”，用力击打，使“花棍”里滚烫的铁水直击云霄。滚烫的铁水打在摆满新鲜柳枝的“花棚”上，遍地都是金花。只有越高越分散，铁水才能散落在空中，变成微小的废铁在空中燃烧、冷却、降落，避免烫伤。