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活螃蟹怎么冷藏冷冻
冷藏和冷冻活蟹的方法:
1.冷藏法:用棉线把螃蟹的两个大钳子绑起来，然后用棉线在螃蟹其余的腿上绕两圈，避免它活动。绑好后放在盘子里，然后用湿毛巾盖上，保持螃蟹的湿度和水分，放入冰箱保存。
2.冷冻法:将螃蟹像冷藏法一样扎好后，放入密封的保鲜袋或碗中，放入冰箱的冷冻室中保存。
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