410和304餐具哪种安全

40不锈钢是按照美国ASTM标准生产的不锈钢牌号，相当于我们国家的21Cr13不锈钢材料，S41000(美国AISI，ASTM)。碳0.01%，铬0.13%，410不锈钢:良好的耐腐蚀性，可加工性，通用刀片，一般刀片，机械零件，1类餐具(勺子，叉子，刀等。).阀门等级。410不锈钢的防锈能力和耐腐蚀性相对较差。用于餐具、茶杯等。，400系列一般用于低端产品，304用于高端产品，部分高端不锈钢餐具会采用316L不锈钢。304比410不锈钢更安全。