2k西瓜为什么那么甜

2K西瓜利用昼夜温差原理，导致西瓜含糖量高，所以吃起来很甜。2K西瓜通常指美国的2K西瓜，是目前最新的优质品种。吃起来红砂质，肉质细腻，风味浓郁，鲜嫩多汁，含糖量比普通西瓜高35%。同时，2k属于早中熟西瓜品种。春播平均果实发育期31.2天，单果重1.9公斤，对照为1.8公斤。商品果率92.1%，平均果形指数1.3。果实椭圆形，表面绿色，被深绿色齿带覆盖，表面无沟纹。