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荔枝果冻怎么做
1.将荔枝去皮,榨汁,根据汁的多少调整吉利丁的量。(100毫升果汁加5~6克石花菜),将石花菜切片切成小块,放入冰水中浸泡软化。
2.在果汁中加入糖,用小火加热,然后慢慢加入软化的吉利丁。加热并搅拌至完全融化。
3.最后倒入模具或杯中,放凉,用保鲜膜封好,放入冰箱。
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1.将荔枝去皮,榨汁,根据汁的多少调整吉利丁的量。(100毫升果汁加5~6克石花菜),将石花菜切片切成小块,放入冰水中浸泡软化。
2.在果汁中加入糖,用小火加热,然后慢慢加入软化的吉利丁。加热并搅拌至完全融化。
3.最后倒入模具或杯中,放凉,用保鲜膜封好,放入冰箱。