15个简单有趣的小食谱～有手就会系列

15个简单有趣的小食谱～有手就会系列

厨房小白也能轻松上手，这些食谱简单到让人怀疑人生，味道却一点不含糊。

1. 懒人煎蛋
平底锅刷油，鸡蛋直接磕进去，撒点盐和黑胡椒。小火慢煎，蛋黄微微凝固时关火，溏心蛋搞定。

2. 五分钟泡面升级
煮好的泡面加一片芝士，打个生鸡蛋搅匀，撒点葱花。汤底瞬间变浓郁，泡面也能吃出高级感。

3. 微波炉蒸水蛋
鸡蛋打散加温水，比例1:1.5，盖保鲜膜扎孔，微波炉高火2分钟。嫩滑得像豆腐脑，淋点酱油更香。

4. 酸奶拌水果
老酸奶浇在切好的草莓、香蕉上，撒一把坚果。酸甜清爽，夏天当甜品吃绝了。

5. 傻瓜版三明治
吐司夹火腿片、生菜、番茄酱，微波炉叮10秒。热乎乎的面包配上脆生生的蔬菜，比外卖强多了。

6. 酱油炒饭
隔夜饭加鸡蛋炒散，倒一勺酱油翻炒。撒点葱花出锅，油香混合酱香，光盘速度惊人。

7. 烤红薯片
红薯切薄片铺在烤盘上，刷层油，200度烤15分钟。边缘焦脆中间软糯，追剧零食不用买。

8. 白灼虾蘸料
活虾开水煮3分钟，姜末+生抽+醋调汁。虾肉甜嫩，蘸料去腥，鲜得眉毛掉下来。

9. 凉拌黄瓜
黄瓜拍碎加蒜末，两勺醋一勺糖，浇点辣椒油。冰镇后更脆爽，下粥拌面都是神器。

10. 微波炉蛋糕
鸡蛋+牛奶+面粉搅成糊，倒进马克杯微波3分钟。蓬松香甜，懒人甜点不用烤箱。

11. 番茄蛋花汤
番茄炒软加水煮沸，淋蛋液快速搅动。撒把香菜滴两滴香油，酸甜开胃五分钟上桌。

12. 香蕉燕麦饼
香蕉压泥混燕麦片，捏成小饼煎至两面金黄。无糖无油，早餐配牛奶饱腹又健康。

13. 蒜香黄油面包
法棍切片抹黄油，撒蒜末和欧芹，烤箱180度5分钟。满屋飘香，比面包店卖的还诱人。

14. 可乐鸡翅
鸡翅煎至金黄，倒可乐没过食材，大火收汁。甜咸交织骨头都想嗦干净。

15. 冰镇绿豆汤
绿豆加水煮开花，加冰糖冷藏。消暑解渴，老祖宗的智慧果然靠谱。

灶台烟火气，最抚凡人心。这些方子不用称不用量，随手一做就是好味道。