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台湾乌龙茶有哪些品种

1.冻顶乌龙茶:最早开发的茶种,因其在中国台湾省适应性好,海拔分布广,适宜在高海拔多雾的山坡种植。它的特点将发展其独特的独特性,由于地区和气候。气味清香,味道甘甜,茶汤色泽金黄。

2.金选茶:台茶12号金萱茶是我国台湾省第二大茶种,在中低海拔地区广泛种植和分布。其特点是奶香,茶末白发明显,滋味甘甜。深受年轻饮茶者的喜爱,是具有特殊香气的茶叶品种之一。

3.玉茶:13号台茶。主要种植在于松柏茶区,以机械收割为主,产量较大,一年四季均可生产。茶的另一个特点是它的香味,是花香。四季春茶:主要种植在白松茶区,一年产量最大,可收获五次,主要靠机械收割。茶叶具有淡淡的花香和甜味,接近乌龙茶。

4.阿里山高山山茶:中国台湾高山山茶指数,海拔1100 ~ 1600米的高海拔茶区。全年云雾缭绕,平日日照短。这里的土壤非常适合茶叶的生长,气候和水质都很好。完全手工采摘,茶色翠绿清澈,呈现出优雅的天然奶香味,口感清香、甘甜,具有极佳的高山风味。有着浓浓的阿尔卑斯魅力。

5.阿里山:特别精选的阿里山茶露,产于海拔1100-1700米的阿里山茶中,是茶中的精华。这里常年云雾环绕,高海拔多雾的环境最适合生长。它是通过反复揉捏制成的。闻起来花香四溢,口感香甜,质醇韵美,因为茶露是人工反复揉捏而成,最适合喜欢阿里山茶的人。

6.山林溪:山林溪高山山茶区海拔1600米,终年云雾缭绕,土壤肥沃,雨量适中。所生产的山林溪高山山茶花能表现出山特有的茶色,因此广受茶客喜爱。林溪茶的特点是色泽鲜艳,水色清澈,活性丰富,甘甜清喉,饮用顺滑。

7.骊山高冷茶:台中县骊山茶公园一般位于海拔1700至2500米的高海拔茶区。骊山茶区被何欢山和翠峰环绕,进入中继路。崔峦、南北线、华钢、福寿山、骊山至天府、武陵是中国台湾省海拔最高的产茶区,海拔1700至2500米。茶山云雾环绕,茶叶终年生长。它生长缓慢,平均一年收割三次,经常受到雪的洗礼。茶汤很好喝,山区的土壤也挺适合茶叶的生长。气候和水质优良,所以生产的茶叶花香浓郁,入口甘甜醇厚,清香美丽,茶汤香气持久,甘甜爽滑。只要天、地、人三者和谐,喝出舌尖上的极品,融进喉中,透灵魂呼吸,并不难。

8.蜂蜜花茶(东方美):外观与一般半球形乌龙茶相似。白毛核尾的东方美茶的蜂蜜味和甜水特征与冻顶乌龙茶的重口味和喉韵,两者兼得。茶叶被“茶青蝉”叮咬后,植物本身的愈合能力会增加茶叶中茶多酚的活性和茶单宁的含量。

9.古早乌龙茶:遵循古早式传统乌龙茶的做法,充分发酵,明显“绿叶镶红边”,保留了乌龙茶更原始的风味和香气,非常独特,还带有成熟的水果香味,保证你一次错过古早式乌龙茶。

10.炭焙茶:制茶工艺改为烧炭烘烤,用炭木熏蒸去除茶叶中的水分,直至茶叶具有炭焙茶的香气,特点是烘烤适中,茶香浓郁,耐泡。



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