电磁炉中火是多少度

电磁炉中火120度左右。但由于电磁炉的功率不同，不同电磁炉的中火温度会有一些差异。电磁炉，又称电磁炉，第一台电磁炉于1957年在德国诞生。1972年，美国开始生产电磁炉。上世纪80年代初，电磁炉在欧美和日本开始流行。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交流电通过线圈产生方向变化的交变磁场，在交变磁场中导体内部会出现涡流，这是由于涡流电场推动导体中的载体运动而产生的；涡电流的焦耳热效应加热导体，从而实现加热。电磁炉的中火在120度左右，但是由于电磁炉的功率不同，不同电磁炉的中火温度会有一些差异。