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熟地瓜冷冻后还能吃吗
煮熟的红薯经过高温杀菌后,不仅果肉细菌减少,而且质地变软,其中含有的淀粉在高温下软化,不会像生红薯那样造成冻害,冷冻后也不会产生有毒物质,可以冷冻食用。
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煮熟的红薯经过高温杀菌后,不仅果肉细菌减少,而且质地变软,其中含有的淀粉在高温下软化,不会像生红薯那样造成冻害,冷冻后也不会产生有毒物质,可以冷冻食用。