高考饮食这样安排

高考那几天，家里的厨房总是飘着特别的香味。母亲天没亮就起来熬粥，砂锅里的小米咕嘟咕嘟冒着泡，金黄的米油浮在表面，像铺了层绸缎。她总说："胃里暖和了，脑子才转得开。"

街角张婶家的孩子去年参加高考，考前吃了整只炸鸡，结果语文考试中途跑了三趟厕所。这事在小区传开后，家家户户的油锅都收了起来。老李头在菜场摆了二十年摊，那段时间总嘀咕："这几天家长都抢着买鲈鱼，说是补脑，其实清蒸最养人。"

考场对面的便利店老板最有发言权。每年六月，冰柜里的功能饮料会被抢购一空，但总有几个孩子喝着喝着就皱眉头。"甜得齁嗓子，还不如我家晾的柠檬水。"他柜台下永远备着几瓶温热的蜂蜜水，碰上脸色发白的考生就塞过去。

隔壁王老师带过十二届毕业班，她办公桌抽屉里常年备着核桃仁。"每天抓一把，比啥补品都强。"去年她班上有个孩子，考前非闹着要吃麻辣火锅，结果半夜急性肠胃炎送医。第二天挂着盐水进考场，作文差点没写完。

清晨的粥比深夜的酒养人。考试那几天，灶上小火煨着的山药排骨汤，保温杯里泡着的枸杞菊花，都比提神饮料来得踏实。考场的铃声响起时，真正管用的永远是家里最平常的那碗饭。