推荐生活知识
芋圆一定要用木薯粉吗
不一定。但最好用木薯粉做芋头丸子，因为木薯淀粉中支链淀粉和直链淀粉的比例高达80:20，所以有很高的峰值粘度。煮出来的芋头会很Q，其他粉达不到这个效果，口感也不一样。
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