刀豆怎么炒好吃又简单

1.准备干净的刀豆，一根小胡萝卜，几瓣蒜，好味道的肉末(肉末是葱、姜、糖、盐、胡椒粉和原料混合)。

2.刀豆和胡萝卜切丝，大蒜拍碎。

3.锅里倒油，油热了下鲜美的肉末。

4.翻炒变色。以备后用。

5.将油倒入原锅中，用油加热大蒜、刀豆和胡萝卜。

6.翻炒变色加少许水。

7.盖上锅盖，炖两分钟。

8.揭开盖子，加入一些盐调味。

9.最后在锅里翻炒肉末。