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推荐生活知识

干炸蘑菇怎么做就脆

1.香菇洗净撕成小块,控制水分,加少许盐腌制十分钟。

2.将面粉和淀粉与水混合。

3.加入鸡蛋,搅拌均匀。

4.加入适量的盐和五香粉。

5.锅里加油,烧至六七成热,香菇蘸糊,一颗一颗炸至变色。

6.清除并控制油。

7.再次煎至金黄色。



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