怎么做酸辣粉?

1.将粉丝切成小块，用圆形的土豆粉丝。

2.浸泡在温水中。

3.将花生放入冷油中，用小火煎。

4.炸好后，取出花生，放凉。

5.姜蒜切沫。

6.油炸豆子，让它们冷却。

7.将红油、花椒油、姜蒜末、陈醋、糖放入碗中打成汁。

8.锅中加水，放浓汤，煮沸。

9.用粉条煮。

10.将芫荽和红辣椒切碎。

1.将煮好的粉丝放入碗中。

12.将蔬菜煮熟，放在粉丝上。

13.加入调味汁。

14.淋上浓汤。

15.加入大豆、花生、香菜和红辣椒。