黄色食物有哪些

黄色食物有小米、大豆、玉米、南瓜、红薯、胡萝卜、韭菜、蛋黄、金针菇、黄花菜、菊花、柑橘、橙子、柠檬、枇杷、菠萝、木瓜、蜂蜜等。黄色食物有益脾胃，提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素，刺激胃肠蠕动，加速粪便的形成和排泄；提供优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1，维生素B1是烟酸的良好来源；能为身体提供大豆卵磷脂和大豆异黄酮等生物活性成分；它在调节血液胆固醇和防治某些恶性肿瘤方面起着积极的作用。