挑选西州蜜瓜的技巧

1.从外形上看，喜洲蜜瓜应该是两头尖，中间宽，形状圆。无论大小，都应该是这样的。如果是不规则的，就不要选。

2.看哈密瓜上的瓜纹是否整齐规整。瓜纹看起来像褶皱，这是蜜瓜的特点。好的瓜纹要整齐短，呈网状分割。

3.蜜瓜的颜色也要注意。好的蜜瓜应该以淡绿色为主，伴有变白趋势。如果颜色是深绿色，或者其他颜色，就不要选了。

4.之后再看喜洲蜜瓜表面有无破损、腐烂、有无磕碰痕迹。也可以称一下手里的蜜瓜。好瓜要有饱满的重量，没有空洞和糠的感觉。

5.最后，你可以闻到蜜瓜的味道。一个好的蜜瓜，从头到尾都要散发出淡淡的清香。如果有其他气味，可能说明瓜变质了。