如何煮水果玉米才更甜

如何让水果玉米更甜？

1.选择新鲜的玉米，最好是刚收获的，因为玉米的糖分会随着时间慢慢流失，所以新收获的玉米最好。玉米皮含有天然色素，可以吸水。它必须和玉米皮一起煮。这种玉米色泽鲜艳，肉香软糯。

2.玉米皮和玉米的关系就像鱼和鱼翅的关系一样。很多人第一次煮玉米就剥皮。这样做是不对的。剥好的玉米变成了鸡肋。锅里一次性加足水，水量不要超过玉米。将玉米放入锅中放入冷水，加入1勺盐和1勺糖。

3.玉米有点苦，盐可以改善口感，糖可以增加甜度，大火煮15分钟左右转中火。把玉米盖在锅里5分钟，然后捞出玉米，放凉。

4.这样煮出来的玉米很好吃，又香又甜又软，煮出来的玉米的汤也很好喝。喝一点白开水消暑利尿，好处多多。

5.掰一个看看，玉米粒很漂亮，软硬适中。用指甲捏，捏进去更好。颜色更鲜艳，口感更香更软。