花甲和蛤蜊有哪些区别

1.文蛤是文蛤的一种。文蛤是多种食用贝类的统称，所以是文蛤，但文蛤不等同于文蛤。牡蛎属于软体动物门。它的外壳略呈三角形，腹部边缘呈圆形。壳结实厚，两壳大小相等。蛤壳鲜嫩可口，是贝类海鲜中的上品。

2.该科有暖水种和热水种，分布于世界各大洋。我国沿海已发现30余种，多栖息于潮间带中下游地区和潮下带100米以内的浅海底，少数可生活在100米以上的深海，生活在洞穴中。文蛤经济价值高，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，也是我国滩涂养殖的主要品种。