鱼眼睛可以吃吗

鱼可以被眼睛吃掉。鱼眼通常位于头部两侧，没有眼睑大多无法闭合。眼睛的晶状体是球形的，视觉的调节依赖于晶状体位置的前后移动，而不是改变晶状体的凸度，所以鱼眼是极度近视的。鱼除了含有维生素A和维生素D，还含有丰富的DHA，是一种营养丰富的食物。但是生活在污染水域的鱼的眼睛，包括鱼肉，不建议食用，因为这种鱼体内会含有较多的重金属，食用后容易引起身体不适。