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干牡蛎要泡多久
泡生蚝前,先用清水洗净,将干胃附近的黑色污垢清洗干净,准备一壶热水,在热水中溶解一些小苏打,然后放入热水中浸泡8~10小时。柔软的泡沫不仅容易清洗,还能去除牡蛎的异味。清洗后,再次用清水冲洗。
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泡生蚝前,先用清水洗净,将干胃附近的黑色污垢清洗干净,准备一壶热水,在热水中溶解一些小苏打,然后放入热水中浸泡8~10小时。柔软的泡沫不仅容易清洗,还能去除牡蛎的异味。清洗后,再次用清水冲洗。