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云腿月饼是什么馅的
云月饼里面是宣威火腿。云月饼又称云式月饼,是以云南特产宣威火腿为主要原料的咸甜月饼,是云南当地人民共同创造的特色月饼。云月饼的由来比较复杂,是云南很多地方的土特产混合而成的,所以食材还是比较有地方特色的。这种月饼通常是将宣威火腿最好的部分切成小块,用冬天的蜂蜜、猪油、糖等填充而成。,在昆明郊区呈贡县用紫小麦粉烘焙而成。云月饼可以搭配一些普洱茶或者黑咖啡一起吃。趁热吃味道最好,但放油里两天就别有风味了。
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