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麻酱雪糕的做法怎么做
1.准备材料:芝麻酱、鸡蛋、白糖、淀粉、牛奶、炼乳。
2、4个蛋黄或2个全蛋，打成蛋液。
3.将淀粉加水，搅拌成水淀粉，加入牛奶，放入小锅中煮沸，变稠后加入适量白糖，用勺子搅拌至糖化，然后关火自然冷却。
4.挖一汤匙芝麻酱，搅拌成较稀的芝麻酱，慢慢加水。
5.把所有的东西混合在一起，放入模具中。
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