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粽子夹生怎么办
如何对待生粽子:立即将粽子放入锅内煮熟，直至用手指按压粽子，感觉软而粘。
粽子是生的原因:
1.加热不完全:生粽子在锅里煮至少需要3个小时。煮饺子时如果加热时间不够，容易造成饺子生。
2.热量不足:烹饪前期，热量持续时间短，汤圆受热不均，可能导致不熟。
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