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用哪种淀粉代替木薯粉

没有木薯粉可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。木薯粉由木薯粉制成,木薯粉是从木薯或木薯植物的根中提取的淀粉。木薯淀粉煮熟后形成的糊状物清澈透明,适合着色,口感柔和爽滑。没有木薯淀粉,可以用其他淀粉代替木薯粉。



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苏七
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