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红豆和面粉可以做什么
1.红豆和面粉可以做成红豆面包。准备500克面粉,6克酵母,30克油,20克糖,500克豆沙,1个鸡蛋和250毫升牛奶。
2.倒入所有面粉、鸡蛋、牛奶、白糖酵母,加入油,揉30分钟,醒至两倍大小,揉至排气。
3.挤成红豆沙,像包子一样包起来封口。将封口向下卷成椭圆形,用刀切开,翻过来卷起来,放在烤架上。
4.蛋液好了。在醒发好的面包上刷一层蛋液,放入烤箱180度烤20分钟,然后从烤箱中取出。
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