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绿豆汤可以隔夜喝吗?

1.你可以在冰箱里过夜饮用。夏季绿豆汤最适合冷冻,既能减缓绿豆汤营养成分的氧化,又能增加绿豆汤的清凉。糖衣可以减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成。

2.不建议在室温下隔夜饮用。因为空气中普遍存在真菌,绿豆汤容易变质,不适合食用,尤其是三伏天。汤类食物变质很快,隔夜的绿豆汤甚至直接变味。



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苏七
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