豌豆老了还能吃吗

是的，但是味道不好。

如何吃豌豆:

1.煮豌豆。豆荚成熟的豌豆变得又绿又饱满。不要剥掉它们。直接放入沸水中用少许盐煮。可以当零食吃。

2.炒豌豆。一般买的豌豆都是带荚的。豌豆荚去皮，然后洗干净，肉末和豌豆一起炒。

3.豌豆直接生吃。

4、水培豌豆苗。把老干豌豆泡在水里，然后像豆芽一样发芽，过几天就见光了。起初，当它们长到大约一两英寸长时，就可以采摘并油炸了。味道不错。

5.油炸豌豆。把豌豆泡在水里，然后控制水分，直接炒豆子，或者锅里放油，炒熟，再放辣椒粉和味精。

6.吃豌豆尖。这往往是豌豆发芽的时候，当豌豆苗的顶部很嫩的时候，把它们摘下来。

7、豌豆粥，豌豆鸡蛋炒饭。米饭里放豌豆，煮豌豆粥，清淡又营养。另外，蛋炒饭里放了新鲜的豌豆，蛋炒饭的颜色看起来更有食欲。