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青团发霉了还能吃吗

面团含有淀粉、糖和其他营养物质。如果保存不当或保存时间过长,会发霉变质。肉眼可见的菌丝体或菌落只有在大量霉菌繁殖时才会出现。所以,如果在面团表面看到霉菌,说明大量霉菌已经在面团中滋生,产生了大量的细菌代谢产物。吃了以后对身体有害,所以不能吃。



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苏七
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