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泡杨梅酒用多少度的酒
杨梅酒可以用30~55度的酒精,杨梅酒属于露酒。应以高浓度蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为基酒,高浓度白酒要经过杀菌消毒,使杨梅中的有效成分析出。
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杨梅酒可以用30~55度的酒精,杨梅酒属于露酒。应以高浓度蒸馏酒、清香型白酒或食用酒精为基酒,高浓度白酒要经过杀菌消毒,使杨梅中的有效成分析出。