过期6个月火腿肠能吃吗

1.火腿肠已经过期六个月了。从表面上看，似乎并没有恶化。实际上滋生了大量的细菌和有毒有害物质。食用后容易引起肠胃不适，甚至腹泻，对身体有害。

2.火腿肠是一种深受消费者喜爱的肉类加工食品。它以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等。)，然后加入调味品(盐、糖、酒、味精等)。)、香料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、花椒等。)和品质改良剂(卡拉胶、Vc等。).