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蓝莓变质怎么辨别
1.看外观:新鲜蓝莓多为深紫色或蓝黑色,表面有一层白霜。变质的蓝莓比较软,白霜不明显,甚至长出白毛。此外,可以看到果汁溢出在装有蓝莓的盒子底部。
2.气味:新鲜的蓝莓有淡淡的果香,而变质的蓝莓没有明显的气味或腐烂的气味。
3.口感:新鲜蓝莓酸甜适中,汁液丰富;变质的蓝莓有明显的涩味,甚至有苦味。
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