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百香果可以用开水泡吗
百香果含有蛋白质、糖、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质元素,营养价值比较高。直接烧水会在一定程度上破坏营养元素,降低营养价值。而且蛋白质在高温下,会发生变性反应,降低功效。
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百香果含有蛋白质、糖、类胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等多种矿物质元素,营养价值比较高。直接烧水会在一定程度上破坏营养元素,降低营养价值。而且蛋白质在高温下,会发生变性反应,降低功效。