母亲节炒什么菜

虾菠萝配黄瓜沙拉:准备材料:鲜虾100g、菠萝100g、黄瓜50g、黑胡椒碎1/2茶匙、盐1/2茶匙、爽口酸奶酱50g。菠萝的瘦身作用在于其汁液中含有蛋白质分解酶，可以分解蛋白质，帮助消化，防止脂肪堆积，同时消除炎症和水肿。是瘦身期的百搭陪伴水果。

制造过程:

1.洗净后，将菠萝从中间纵向切开，取一半，切面朝上，留下2厘米厚的皮，用刀将内果肉切掉，做成菠萝碗备用。

2.将菠萝肉切成1厘米厚的片，放入沙拉碗中备用。

3.挑虾线，去壳(留虾尾)，洗净沥干。

4.在处理过的虾中加入少许盐，搅拌均匀。放入冰箱腌制10分钟左右。

5.锅中放入适量的水，加入剩余的盐，煮开。加入虾，炖大约1分钟，直到它变色。取出沥干水分，放入沙拉碗中。

6.将黄瓜洗净，纵向切开，切成厚度为0.5cm的半圆形片，放入沙拉碗中备用。

7.将清爽的酸奶酱倒入沙拉碗中，拌匀。将所有材料放入菠萝碗里即可食用。