如何鉴别桃胶是否变质

鉴定桃胶变质的方法:

1.看颜色:优质的桃胶一般为红褐色或黄褐色，而变质的桃胶一般会发霉，表面有一些黑点。

2.气味:质量好的桃胶闻起来像是独家桃胶，而变质的桃胶闻起来有霉味，比较刺鼻。

3.手感:变质的桃胶由于细菌和微生物的滋生，会在表面产生一些分泌物，使桃胶摸起来发粘，而质量好的桃胶不会出现这种情况。