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牛腩要炒多久能熟
将牛腩翻炒2~3分钟至熟。牛腩是牛的腹部和肋骨附近有筋、肉和油花的软肌肉。可分为坑胸肉、清爽胸肉、胸底肉等六种。根据种类不同,可以红烧,也可以煲汤。煎牛腩的时候,如果牛腩切得薄,大火2~3分钟就熟了。
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将牛腩翻炒2~3分钟至熟。牛腩是牛的腹部和肋骨附近有筋、肉和油花的软肌肉。可分为坑胸肉、清爽胸肉、胸底肉等六种。根据种类不同,可以红烧,也可以煲汤。煎牛腩的时候,如果牛腩切得薄,大火2~3分钟就熟了。