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杨梅用什么酒泡好
1.建议用40~50%的白酒浸泡杨梅酒。与其他酒相比,该酒纯度更高,能促进杨梅中营养成分的溢出,具有更高的营养价值。
2.杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖按一定比例制成的。甜味,含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸和多种维生素。早在元末,古人就知道如何配制杨梅酒。《本草纲目》记载,杨梅具有“生津止渴,调理五脏,清洁肠胃,除烦、除怒、除邪”的作用。是老少皆宜的好产品。
3.杨梅酒口味独特,香气浓郁,口感醇厚。主要用于防暑降温,不适用于热侵心营、肝风内动等病症。杨梅酒能平衡酸碱,和谐养生。杨梅果酒是一种强碱性食品,含有较高的钾、钙、镁、钠等阳离子。,能有效平衡氮、氯、硫、磷等酸性物质。含在主食中,如肉和米饭、面包等。,达到酸碱平衡,增进健康。
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