蒸笼为什么要用塑料做

一般蒸笼不是塑料做的，是竹子或者木头做的。因为塑料不耐高温，一旦高温制作，会对人体产生有毒物质，对身体造成伤害。蒸笼起源于汉代，其中的竹蒸笼以其原汁原味、汽水不倒流、色香味俱全而闻名于世。作为一种古老的手工艺。蒸笼的种类主要分为绿皮蒸笼和无绿皮蒸笼。现在青皮蒸笼不多见，主要是价格低，质量差，80年代初比较常见。去掉青皮的蒸笼，多以竹子为材料，用竹片捆扎而成。因为材质坚硬、结实、厚实，所以要去掉一部分竹子的厚度，留下5 ~ 6 mm左右的竹条作为主材。