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如何用枇杷做枇杷膏
1.准备材料:枇杷500克,冰糖100克,柠檬半个。
2.将枇杷洗净,用盐浸泡十分钟,然后去掉枇杷的皮。
3.在枇杷中间切一刀,去核,把枇杷切成小块,放在碗里。加入冰糖和柠檬汁,搅拌均匀,腌制30分钟。
4.将腌制好的枇杷倒入锅中,大火烧开,转小火。过程中随时搅拌,直到粘稠为止。
5.冷却后,放入容器中。
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