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芡实是莲子吗
1.芡实不是莲子,芡实是芡实的种子,莲子是莲的种子,两者都属于睡莲科。
2.芡实,别名鸡头、刺莲、水石榴、水蜜桃等。是一年生水生草本植物。芡实原产于中国和东南亚,中国自古就有栽培。据史料记载,芡实最早见于《神农本草》,被视为延年益寿的上品。
3.芡实分为野生种和栽培种,有20多个品种。野生芡实种,主要产于江苏省洪泽湖、宝应湖、高邮湖,适应性强,分布广泛,包括中国、日本、印度、东南亚各国、朝鲜半岛、俄罗斯;芡实(Euryale ferox)为栽培种,原产于江苏省太湖地区,又名芡实或芡实。目前主要种植在江苏省宝应湖洪泽湖、太湖及周边县市。
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