芒果能不能放冰箱

芒果不能放冰箱。芒果是热带水果，耐寒性差，不能放冰箱保存。如果芒果在0℃的环境下，也会释放出一种酶类物质，使芒果表面出现黑斑，时间长了会腐烂。可以将芒果用保鲜膜包好，然后放入纸盒中，用泡沫等物品垫好，放在阴凉处避光保存。在芒果保鲜过程中，需要定期向保鲜环境中喷洒适量的水，可以增加空气的湿度，延长芒果的保鲜时间，一般为3 ~ 4天左右。