交强险保单，说丢就丢，说忘就忘。真到年检、过户、理赔，才想起那张薄薄的纸比身份证还金贵。

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雪花蜜皮可以冷藏3~5天，因为在低温环境下容易造成成分水分蒸发。把雪蜜皮放进去后，用保鲜膜密封保存。

如果雪燕已经泡了两天，没有变色或变味，可以继续食用；否则不能食用。雪燕浸泡后水分丰富，容易滋生细菌和

因为冰箱里有气流，在不做保鲜处理的时候，气流会带走鸭脖里的水分，从而使鸭脖风干。鸭脖是湖南、湖北、四

煮熟的咸鸭蛋不能放在冰箱里冷冻。冷冻鸭蛋会影响口感，可以放冰箱保存7-10天。鸭蛋，又名鸭蛋、太平、

洋葱需要吃才有一定的杀菌作用，但是不能放在房间里。洋葱中含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素，可以杀死人体内

椰子肉放在冰箱里5天不能吃。虽然椰子肉在冰箱低温下可以延长保质期，但是椰子肉中的蛋白质、维生素、糖分

椰子水在室温下可保存24小时，放入冰箱可保存2~3天。因为椰子水含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、钾

一个肉馅饺子的热量在400到500卡之间。粽子的主要成分是糯米等食材，属于高热量食品。粽子的营养成分

1.100克火龙果可食部分的热量为51卡，一个小火龙果可食部分为100~200克，相当于一个鸡蛋的热

薏米和南瓜可以一起煮。南瓜是生活中常见的瓜菜之一。营养价值高，富含多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素和

薏米可以和米饭一起煮。薏米是一种寒凉的食物材料。薏米营养价值很高。用米饭煮饭不会产生冲突，但也没有特

薏米和绿豆可以一起煮，两者都是常用的药食两用食材。联合使用无毒副作用，无相互反应。薏米，又名薏苡仁、

薏仁里有虫，可以吃。薏苡仁中的白色或黑色的虫子是没有毒性的，不会造成薏苡仁中的有毒成分。如果薏米没有

可以加入适量的牛奶来改善汤色，但牛奶的量不能太多，否则牛奶味太重，会加重鱼头的腥味，掩盖鱼头的鲜味。

鱼头豆腐汤是以鱼头和豆腐为主要原料制成的。鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量低，香菜富含膳食纤维、维生素、

鱼头豆腐汤可以加鸡蛋。鱼头和豆腐都是比较平和的食物，富含蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁、磷等营养成分

做鱼头豆腐汤的时候，没有新鲜的鲢鱼头，可以用草鱼头代替，不会有太大影响。其次，两者营养差别不大，草鱼

1.姜的作用是帮助去腥，但去腥的材料并不只有姜。没有姜，可以用其他材料代替，比如料酒，柠檬。2.鱼头

可以放西红柿。西红柿味道酸甜，营养丰富。它们含有维生素C、蛋白质、纤维素、钾、苹果酸、胡萝卜素、番茄

煮熟冷冻后，里面的水分会少很多，里面的淀粉会糊化，这样就减少了温度对玉米的影响，可以长时间保存。生玉

1.玉米须荷叶茶含有大量生物碱，能促进消化，有效减少脂肪吸收，促进脂肪代谢。所以经常喝玉米须荷叶茶，

1.干玉米须不会造成营养的损失。取而代之的是干玉米须比鲜玉米须营养更强，但干玉米须需要煮更长时间才能

玉米煮久了，营养会流失。玉米营养丰富，含有大量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。煮久了，

1.玉竹又名“玉参”，微寒甘，菊花微寒甘苦。两者性质相近，味道相近，功效不冲突，可以一起泡水。2.玉

1.红薯的热量更高，每100克鲜红薯99卡，每100克鲜芋头58卡。2.番薯，俗称甘厨、红薯、竹树、

1.每100克紫薯含106卡热量，而每100克芋头含56卡热量。虽然紫薯也是低热量食物，但是芋头的热

芋头可以用微波炉加热。芋头洗净，放入微波炉专用碗中，加入少量冷开水，然后盖上微波炉专用保鲜膜。用牙签

北方滚元宵，南方包饺子。北方元宵是先切馅，再将糯米粉搓成团的一种元宵。和包饺子一样，糯米粉做成面团，

香菜和芫荽没什么区别。同样是蔬菜，只是各地叫法不同。香菜又名芫荽、芫荽，是双子叶植物，伞形科，伞形科

广式月饼的回锅油需要密封，并不是所有的月饼都需要回锅油。回油是广式月饼特有的词汇。广式月饼在制作过程

大部分月饼都需要烘焙。在烘烤过程中，可以降低月饼中的水分，杀死月饼中的微生物，抑制微生物的繁殖。大批

1.不返油的月饼也可以吃。月饼的回油原理是让月饼的外皮吸收油和水，并对馅料中的油进行分析，使月饼变得

1.大蒜水含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素、矿物质等。如果早上适量食用，可以促进肠胃的消化吸收，

皂荚。富含口香糖。浸泡过程中，一些胶质等营养物质会溶解在水中，可以用来洗脸。坚持使用可以让皮肤光滑柔

皂角米在水中浸泡3天，会滋生大量有害细菌。不建议继续食用，否则可能引起肠胃不适等反应。皂荚又名雪莲子

皂荚分为单荚皂荚和双荚皂荚。皂荚比较薄，容易泡。一般浸泡2~3小时即可。双荚皂角米质地较厚，浸泡时间

猕猴桃可以存放在冰箱里。在低温环境下，猕猴桃的成熟速度会变慢甚至停止。需要吃的时候，可以提前几天从冰

对番石榴的表皮没有损伤，也不会有虫子。如果番石榴有破皮，很容易引来果蝇等虫子。所以在挑选番石榴的时候

检查奶茶是否散发酸味或异味。如果有味道，立即停止食用。另外，如果奶茶颜色变深，说明已经变质，或者奶茶

新鲜的三疣梭子蟹煮熟后背部鲜红色，腹部鲜白色。死蟹背部暗红色，腹部灰色，颜色为灰色。活蟹煮熟后味道鲜