梭子蟹是毛发制品。梭子蟹含有丰富的蛋白质，摄入人体后可能导致过敏症状加重，从而导致全身出现红斑、丘疹、水疱、瘙痒等症状。有过敏性疾病或过敏体质的人，建议不要吃梭子蟹。

梭子蟹，俗称白蟹。因胸甲呈梭形，故名梭形。甲壳中央有三个突起，故又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长，壳面呈蓝色；雌脐圆形蓬松，壳面赭色或有斑点。蟹肉鲜美，营养价值和经济价值高，适合海水暂养和育肥。胸甲呈纺锤形，宽度几乎是长度的两倍；胸甲表面覆盖着细小的颗粒，有2条横脊和3个疣状突起。前额有2颗锋利的牙齿；前缘有9颗尖齿，最后一颗齿多刺，向外突出。螯足粗，长度比胸甲更宽更长；长节呈棱形，雄长节细长，前缘有4个尖刺。